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蚝油茄子的做法

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茄子营养丰富,软软的香香的怎么做都好吃,超级下饭。

食材明细

主料
辅料

蚝油茄子的做法步骤

  • 蚝油茄子的做法步骤:1
    1
    茄子5个,青椒2个。
  • 蚝油茄子的做法步骤:2
    2
    把食材清冼干净。
  • 蚝油茄子的做法步骤:3
    3
    切好葱花,蒜片和青椒。,
  • 蚝油茄子的做法步骤:4
    4
    茄子切成滚刀块。
  • 蚝油茄子的做法步骤:5
    5
    平底锅烧热加适量的油,炸茄块。
  • 蚝油茄子的做法步骤:6
    6
    茄块炸好,弄出来控油。
  • 蚝油茄子的做法步骤:7
    7
    炸好的茄块备用。
  • 蚝油茄子的做法步骤:8
    8
    把锅里油的渣过出来,油可以拌馅用。
  • 蚝油茄子的做法步骤:9
    9
    另起锅加少许油,炒香葱花蒜片。加一勺蚝油,一勺自制番茄酱。少许的五香粉和盐。
  • 蚝油茄子的做法步骤:10
    10
    加青椒翻炒。
  • 蚝油茄子的做法步骤:11
    11
    加上炸好的茄子翻炒。
  • 蚝油茄子的做法步骤:12
    12
    软软的香香的超级下饭的蚝油茄子做好了。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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