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炒蒜苗的做法

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我家那位教我“蒜苗,韭菜这些菜要放咸些才好吃”

食材明细

主料
辅料

炒蒜苗的做法步骤

  • 炒蒜苗的做法步骤:1
    1
    肉洗净,切好。
  • 炒蒜苗的做法步骤:2
    2
    蒜苗洗净,切小段。蒜头和叶分开。
  • 炒蒜苗的做法步骤:3
    3
    起锅下入肥肉煎出油,倒入瘦肉翻炒开后下蒜苗头炒香(炒两分钟)再倒入蒜叶,炒两分钟加入适量开水炒焖下,放十三香、盐翻炒出味装盘即可。

小窍门

切蒜苗的时候斜刀切炒的时候更入味。
来自 美食天下 💕xiaoyan🍒 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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