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花生焖猪手(简单版)的做法

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“花生焖猪手”是南方人的叫法,南方人分猪手、猪脚,北方人称“花生焖猪蹄”把猪手猪脚统称猪蹄。花生炖猪手非常的滋补,适合所有群体食用,特别是孕妇,孕妇食用花生炖猪手后有利于宝宝的发育,还能补血和美容。

食材明细

主料
辅料

花生焖猪手的做法步骤

  • 花生焖猪手(简单版)的做法步骤:1
    1
    花生米需要提前两三个小时泡水,洗两三次。猪手砍小块。
  • 花生焖猪手(简单版)的做法步骤:2
    2
    采用最简单的方法,猪手不用焯水,猪手和花生米直接放高压锅,加姜片。
  • 花生焖猪手(简单版)的做法步骤:3
    3
    加几滴米酒
  • 花生焖猪手(简单版)的做法步骤:4
    4
    加两碗水,没过猪手一半。
  • 花生焖猪手(简单版)的做法步骤:5
    5
    盖上盖子中火煲十五分即可。
  • 花生焖猪手(简单版)的做法步骤:6
    6
    成品
来自 美食天下 四月豆 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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