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咖喱牛肉土豆

咖喱牛肉土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 250克
咖喱粉 适量
洋葱一个
胡萝卜 半个
小葱花 几根
土豆一小个

辅料

玉米油 适量
盐少许

咖喱口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

咖喱牛肉土豆的做法步骤

1
提前准备好所需材料。
2
大火将锅烧热，倒入洋葱土豆，胡萝卜煸炒至七成熟。（过程需不断翻炒）。
3
另起锅，煸炒牛肉五成熟。（牛肉需要提前用淀粉腌制一会）。
4
在倒入胡萝卜洋葱，土豆，倒入咖喱粉与牛肉煸炒，过程中需要调入少许开水，要不然会炒干锅。最后调入少许盐即可。
5
出锅入盘。
6
成品
7
成品。

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使用的厨具：炒锅

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