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红烧带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧带鱼的做法步骤

  • 红烧带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼洗净切段沥干水分。
  • 红烧带鱼的做法步骤:2
    2
    姜葱、辣椒洗净切段。
  • 红烧带鱼的做法步骤:3
    3
    锅中放油下入带鱼煎炸。
  • 红烧带鱼的做法步骤:4
    4
    带鱼煎至表面金黄色后翻面继续煎制。
  • 红烧带鱼的做法步骤:5
    5
    将带鱼煎至两面金黄后放入姜葱辣椒煸炒。
  • 红烧带鱼的做法步骤:6
    6
    姜葱辣椒煸炒后放入料酒、老抽和生抽。
  • 红烧带鱼的做法步骤:7
    7
    加入适量的水大火烧开转小火焖20分钟左右入味。
  • 红烧带鱼的做法步骤:8
    8
    收汁。
  • 红烧带鱼的做法步骤:9
    9
    盛盘。
来自 美食天下 鸣翠燕 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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