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滋补火锅

滋补火锅的做法

4张图片

“冬天气温低，最适合吃火锅。在家做火锅，火锅底料可以随意配，选滋补又口感好的桂圆、红枣、百合，煮出的火锅底，既简单又经济，味道还很鲜美，有益于身体健康。”

食材明细

主料

辅料

浓汤宝 适量
葱适量
香菇适量
姜适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

滋补火锅的做法步骤

1
红枣、桂圆干洗干净用冷水浸泡，备好猪骨口味浓汤宝。
2
葱洗干净切段，姜洗干净切片。
3
葱姜放入锅中。
4
放入浓汤宝、干百合。
5
放入浸泡后的桂圆干，连同浸泡桂圆干的水一同放入。
6
放入再次清洗后的红枣。
7
放入泡发后的香菇。
8
锅中再添加适量水，放在电磁炉上，煮沸后开始涮料，享用。

小窍门

涮料搭配，依据个人偏爱。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：电磁炉、煮锅

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