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烧豆腐独家

欣欣向荣2388

烧豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐一块
小米椒 两个

辅料

葱花少许
蒜瓣三瓣
姜末少许
生抽少许
蚝油少许
盐少许
油适量
热水半碗

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

烧豆腐的做法步骤

1
小米椒切碎粒，葱姜蒜切末。
2
豆腐切三角形。
3
锅热后倒入油，加入豆腐中小火慢煎。
4
煎至两面金黄色。
5
装入盘中。
6
另起油锅倒入少许油加入葱姜蒜末小米椒碎炒香，加入生抽蚝油盐和半碗热水烧开。
7
放入煎好的豆腐烧开。
8
大火收汁后关火。
9
装入盘中即可食用。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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