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萝卜炒牛肉的做法

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萝卜炒牛肉,萝卜的清甜,牛肉特有的香味相结合,味道也不错哦!

食材明细

主料
辅料

萝卜炒牛肉的做法步骤

  • 萝卜炒牛肉的做法步骤:1
    1
    准备好食材:牛肉一块洗净,切成薄片,装入碗中,加入适量盐,胡椒粉,生抽,料酒,及适量油腌制十分钟,萝卜洗净切成薄片备用,生姜少许洗净切成片备用。
  • 萝卜炒牛肉的做法步骤:2
    2
    热锅下油,(比平时炒菜多放点),放入姜片煸炒出香味。
  • 萝卜炒牛肉的做法步骤:3
    3
    放入腌好的牛肉煸炒。
  • 萝卜炒牛肉的做法步骤:4
    4
    待牛肉煸炒至变色时,盛出备用。
  • 萝卜炒牛肉的做法步骤:5
    5
    锅中留有底油,放入萝卜翻炒均匀,加入适量热水焖煮五分钟。
  • 萝卜炒牛肉的做法步骤:6
    6
    把炒好的牛肉倒入锅中翻炒均匀。
  • 萝卜炒牛肉的做法步骤:7
    7
    加入少许盐,鸡精调味即可。
  • 萝卜炒牛肉的做法步骤:8
    8
    出锅装盘,成品图。
  • 萝卜炒牛肉的做法步骤:9
    9
    成品图。
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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