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香辣鸡脆骨的做法

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食材明细

主料
辅料

香辣鸡脆骨的做法步骤

  • 香辣鸡脆骨的做法步骤:1
    1
    鸡脆骨一袋,用料酒、盐、葱姜水腌半小时。
  • 香辣鸡脆骨的做法步骤:2
    2
    准备配菜。
  • 香辣鸡脆骨的做法步骤:3
    3
    准备调料。
  • 香辣鸡脆骨的做法步骤:4
    4
    锅里放三四俩油,油锅七八成热时倒入鸡脆骨。
  • 香辣鸡脆骨的做法步骤:5
    5
    翻炸,炸出鸡脆骨里面的油。
  • 香辣鸡脆骨的做法步骤:6
    6
    鸡脆骨七八成熟时盛出。
  • 香辣鸡脆骨的做法步骤:7
    7
    把油倒出,留底油,放葱姜蒜。
  • 香辣鸡脆骨的做法步骤:8
    8
    放入干辣椒和泡椒炒出香味后,放入鸡脆骨。
  • 香辣鸡脆骨的做法步骤:9
    9
    放入蚝油和生抽,如果不够辣放入少许郫县豆瓣。
  • 香辣鸡脆骨的做法步骤:10
    10
    依次放入红绿辣椒和西芹。
  • 香辣鸡脆骨的做法步骤:11
    11
    成品图。
来自 美食天下 冷水浮萍 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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