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红烧豆腐

田田_hz13
红烧豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧豆腐的做法步骤

  • 红烧豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐。
  • 红烧豆腐的做法步骤：2
    2
    切小四方块放锅里用开水煮一下去豆腥。
  • 红烧豆腐的做法步骤：3
    3
    沥水。
  • 红烧豆腐的做法步骤：4
    4
    取一小碗，加白糖、胡椒粉、老抽各半小勺，加生抽、蚝油各一小勺，拌匀备用。
  • 红烧豆腐的做法步骤：5
    5
    姜、蒜切末。
  • 红烧豆腐的做法步骤：6
    6
    锅里倒油放入姜蒜末和干辣椒壳丝小火炒香。
  • 红烧豆腐的做法步骤：7
    7
    加豆腐，开中火翻炒约3分钟，将调好的汁倒入锅中转小火炒匀，焖一会儿至汁收干即可。
  • 红烧豆腐的做法步骤：8
    8
    成品。
来自 美食天下 田田_hz13 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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