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红烧豆腐

芊芊美食记WQ
红烧豆腐的做法

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食材明细

主料
调料

红烧豆腐的做法步骤

  • 红烧豆腐的做法步骤：1
    1
    所有的食材都切好。
  • 红烧豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐切成三角块，加油和少许盐，中小火煎至定型。
  • 红烧豆腐的做法步骤：3
    3
    盛出。
  • 红烧豆腐的做法步骤：4
    4
    起锅烧热，加油，油七成热时，下入肉片快速翻炒变色。
  • 红烧豆腐的做法步骤：5
    5
    下入辣椒和大蒜头，翻炒断生。
  • 红烧豆腐的做法步骤：6
    6
    下入木耳，翻炒断生。
  • 红烧豆腐的做法步骤：7
    7
    下入豆腐，加盐，翻炒均匀。
  • 红烧豆腐的做法步骤：8
    8
    加入生抽、老抽、蚝油。
  • 红烧豆腐的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀，稍煮入味，最后加入鸡精，翻炒均匀即可出锅。
  • 红烧豆腐的做法步骤：10
    10
    好了。
  • 红烧豆腐的做法步骤：11
    11
    成品图。
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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