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芹菜炒肉丝

芹菜炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜 250克
瘦肉 50克

辅料

盐适量
油适量
料酒适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜炒肉丝的做法步骤

1
瘦肉切成丝，加适量黄酒和盐腌20分钟左右。芹菜洗净切段。锅里倒入适量的油，煸炒肉丝至肉变色后盛出待用。锅里再次倒入少量油，煸炒芹菜3分钟左右。
2
把肉丝倒入一起煸炒，然后加入适量的盐，翻拌均匀。
3
盖上盖子焖烧3分钟左右即可出锅入盘。

来自美食天下 chriszhou 的作品

使用的厨具：炒锅

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