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香菇酿肉的做法

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香菇酿肉,有点像哄不爱吃饭的小孩子的菜,我就是觉得好玩,今天买的香菇比较好看,切碎了可惜了,所以就没舍得切,肉馅里加了莲藕和胡萝卜,蒸菜更健康!

食材明细

主料
辅料
配料

香菇酿肉的做法步骤

  • 香菇酿肉的做法步骤:1
    1
    莲藕和胡萝卜去皮洗净切成碎丁,葱姜洗净切成末,放入肉馅中,加生抽和盐拌均匀备用;香菇清洗干净。
  • 香菇酿肉的做法步骤:2
    2
    将香菇的根部切下来,将搅拌好的肉馅均匀的抹在香菇上;
  • 香菇酿肉的做法步骤:3
    3
    放入蒸锅中。
  • 香菇酿肉的做法步骤:4
    4
    蒸10分钟左右即可。
来自 美食天下 不愿下楼的猫 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   老人   秋季食谱   宴客菜   晚餐  

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