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蒜炒菜心独家

蒜炒菜心的做法

2张图片

食材明细

主料

菜心适量
大蒜几片

辅料

玉米油 适量
盐 2克

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜炒菜心的做法步骤

1
菜心去除老根，清洗干净，大蒜去皮切片备用。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，炒香大蒜。
3
快速倒入菜心，大火煸炒7成熟。
4
加入少许盐，大火收汁即可。
5
入盘，成品图。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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