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蒜蓉金针菇

sky姐
蒜蓉金针菇的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜蓉金针菇的做法步骤

  • 蒜蓉金针菇的做法步骤：1
    1
    买回来新鲜的金针菇，撕成小份，如图所示。
  • 蒜蓉金针菇的做法步骤：2
    2
    清洗后，开水煮熟，大概三分钟左右。
  • 蒜蓉金针菇的做法步骤：3
    3
    捞出沥干水份备用。
  • 蒜蓉金针菇的做法步骤：4
    4
    准备葱姜蒜末。
  • 蒜蓉金针菇的做法步骤：5
    5
    少油，先下姜蒜末炒香，加入一勺耗油，两勺味极鲜酱油，少许鸡汁，一小勺XO酱，最后加入葱末，再加入小半碗水勾芡。
  • 蒜蓉金针菇的做法步骤：6
    6
    待汤汁有点粘稠即可起锅，直接浇在金针菇上面。
  • 蒜蓉金针菇的做法步骤：7
    7
    然后撒上小米椒和葱花，再淋上一点蒸鱼鼓油，最后烧热油浇上就好了。
来自 美食天下 sky姐 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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