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牛牛的减肥餐—番茄巴沙鱼

牛牛的厨房🐮

牛牛的减肥餐—番茄巴沙鱼的做法

1张图片

“巴沙鱼是主角，其他的配菜其实根据自己的口味选择就可以啦。”

食材明细

主料

巴沙鱼 500g
豆腐皮 少许
青笋少许
蔬菜根据自己口味定

辅料

其他口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

番茄巴沙鱼的做法步骤

1
巴沙鱼一般都是冻的一大块，化了以后切成片，莴笋切成片，豆腐皮切成片，我买的这个是不带咸味儿的，番茄酱选择这个无油无糖的，这样才适合减肥餐。
2
在巴沙鱼片中放少许盐和黑胡椒粉腌制一会儿，也可以放白胡椒粉，但是会辣一点。
3
水中放少许盐，将莴笋片焯水。
4
同样水中放少许盐，将豆皮焯水。
5
将焯熟的豆皮和莴笋均匀放到碗底。
6
锅中少许油，番茄酱，加水翻炒均匀，然后再加三碗水。
7
将腌制好的巴沙鱼放到番茄汤中煮熟，汤中放盐，盐的量看每个人自己口味啦，我的减肥餐一般都是少盐的。
8
将巴沙鱼和番茄酱倒入碗中即可。

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使用的厨具：其他

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