客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜

红烧鸭腿

芊芊美食记WQ
红烧鸭腿的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

红烧鸭腿的做法步骤

  • 红烧鸭腿的做法步骤：1
    1
    准备好2个鸭腿
  • 红烧鸭腿的做法步骤：2
    2
    剁成小块
  • 红烧鸭腿的做法步骤：3
    3
    凉水下锅，锅中加料酒，焯水
  • 红烧鸭腿的做法步骤：4
    4
    过凉水，洗去浮沫，清洗干净
  • 红烧鸭腿的做法步骤：5
    5
    准备好配料
  • 红烧鸭腿的做法步骤：6
    6
    起锅烧油
  • 红烧鸭腿的做法步骤：7
    7
    小火，下冰糖熬糖色
  • 红烧鸭腿的做法步骤：8
    8
    糖成微黄色
  • 红烧鸭腿的做法步骤：9
    9
    下香料，米椒、姜片和大蒜头煸出香味
  • 红烧鸭腿的做法步骤：10
    10
    下鸭腿
  • 红烧鸭腿的做法步骤：11
    11
    翻炒均匀上色
  • 红烧鸭腿的做法步骤：12
    12
    加料酒和适量的水
  • 红烧鸭腿的做法步骤：13
    13
    小火焖30分钟
  • 红烧鸭腿的做法步骤：14
    14
    加盐、鸡精和耗油调味，收干汤汁
  • 红烧鸭腿的做法步骤：15
    15
    起锅装盘，好了😁
  • 红烧鸭腿的做法步骤：16
    16
    大口来一块哦😊
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

红烧鸭腿的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜

热门专题

更多
布朗尼 土豆烧排骨 凉拌马齿苋 果丹皮 香煎南瓜饼 浇汁豆腐 裱花蛋糕 萝卜干炒腊肉 茄子烧豆角 草莓生日蛋糕 杏仁桃酥 油炒花生米 红豆饼 田园排骨汤 树根蛋糕

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹