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丝瓜炒油条

还在吃吃吃

丝瓜炒油条的做法

1张图片

“这是网红的一道美食，今个我也来拔草。”

食材明细

主料

丝瓜 1个
油条 2根

辅料

食用油 2勺
食用盐 半勺
蒜片适量
耗油 1勺

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

丝瓜炒油条的做法步骤

1
丝瓜一根洗净后切去头和尾，用刮刀挂去外皮。
2
切段后再对半切开。
3
顶刀切成薄片。
4
油条两根切成块。
5
准备蒜瓣2个。
6
切成蒜片。
7
起锅烧油。
8
爆香蒜片。
9
下入丝瓜片翻炒，再加入盐炒出水分。
10
倒入油条翻炒，再加入耗油。
11
翻炒均匀后关火盛盘。
12
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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