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清蒸巴沙鱼

紫菱夜雨
清蒸巴沙鱼的做法

  2张图片

“头一次这种巴沙鱼，很嫩，没刺，适合小朋友吃。”

食材明细

主料
辅料

清蒸巴沙鱼的做法步骤

  • 清蒸巴沙鱼的做法步骤：1
    1
    巴沙鱼洗净，葱姜切好
  • 清蒸巴沙鱼的做法步骤：2
    2
    葱姜放盘内，放巴沙鱼，盐，料酒，抹匀，腌20分钟
  • 清蒸巴沙鱼的做法步骤：3
    3
    腌好的鱼，放到电饭煲内蒸10分钟，虚蒸3分钟，取出
  • 清蒸巴沙鱼的做法步骤：4
    4
    放上姜片，蒜叶，淋上蒸鱼豉油
  • 清蒸巴沙鱼的做法步骤：5
    5
    锅内放油烧热，淋到盘内即可。

小窍门

根据口味添加调味料。
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所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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