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清蒸巴沙鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

清蒸巴沙鱼的做法步骤

  • 清蒸巴沙鱼的做法步骤:1
    1
    葱切丝,姜去皮切片和丝。
  • 清蒸巴沙鱼的做法步骤:2
    2
    巴沙鱼解冻放料酒,姜片腌制20分钟去腥。
  • 清蒸巴沙鱼的做法步骤:3
    3
    蒸锅中放水烧开,巴沙鱼倒掉料酒,放蒸锅中蒸10分钟生抽,蚝油,糖调汁。
  • 清蒸巴沙鱼的做法步骤:4
    4
    巴沙鱼拿出倒出渗出的汤汁,汤汁很鲜,撒盐很好喝。鱼身上放姜葱丝,起锅烧油浇在上面,倒入调好的汁即可。
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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