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清蒸巴沙鱼

宁静致远0217
清蒸巴沙鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

清蒸巴沙鱼的做法步骤

  • 清蒸巴沙鱼的做法步骤：1
    1
    葱切丝，姜去皮切片和丝。
  • 清蒸巴沙鱼的做法步骤：2
    2
    巴沙鱼解冻放料酒，姜片腌制20分钟去腥。
  • 清蒸巴沙鱼的做法步骤：3
    3
    蒸锅中放水烧开，巴沙鱼倒掉料酒，放蒸锅中蒸10分钟生抽，蚝油，糖调汁。
  • 清蒸巴沙鱼的做法步骤：4
    4
    巴沙鱼拿出倒出渗出的汤汁，汤汁很鲜，撒盐很好喝。鱼身上放姜葱丝，起锅烧油浇在上面，倒入调好的汁即可。
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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