“带鱼肉质鲜嫩，鱼刺较少，吃起来比较方便，是大家饭桌上常见的美味，干煎的做法外脆里嫩，鲜香味美，做起来也很方便。”

主料

• 带鱼 1条

辅料

• 葱 适量
• 姜 1块
• 料酒 1勺
• 生粉 适量
• 盐 适量

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。