“以前做的蟹黄豆腐都是用鸭蛋黄代替，正巧今天亲戚带来一瓶上海蟹粉，里面全是蟹肉和蟹黄，不禁做了一次真正的蟹黄豆腐。”

主料

• 北豆腐 一块
• 蟹粉 半瓶
• 小葱 适量

辅料

• 油 适量
• 盐 少许
• 蚝油 适量
• 鸡精 少许
• 糖 少许

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