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红烧鸡爪

黄世仁61
红烧鸡爪的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧鸡爪的做法步骤

  • 红烧鸡爪的做法步骤：1
    1
    鸡爪斩成块，放入沸水中焯去血水。
  • 红烧鸡爪的做法步骤：2
    2
    葱、姜、蒜切片，鸡爪捞出沥干水份备用。
  • 红烧鸡爪的做法步骤：3
    3
    热锅冷油，放入冰糖，熬出糖色。
  • 红烧鸡爪的做法步骤：4
    4
    放入鸡爪翻炒片刻。
  • 红烧鸡爪的做法步骤：5
    5
    添入适量水放入除白芝麻外的所有调料炖制。
  • 红烧鸡爪的做法步骤：6
    6
    炖大约二十左右，汤汁收浓。
  • 红烧鸡爪的做法步骤：7
    7
    装盘，表面撒适量白芝麻即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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