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红烧鸡爪的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧鸡爪的做法步骤

  • 红烧鸡爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪斩成块,放入沸水中焯去血水。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:2
    2
    葱、姜、蒜切片,鸡爪捞出沥干水份备用。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,放入冰糖,熬出糖色。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:4
    4
    放入鸡爪翻炒片刻。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:5
    5
    添入适量水放入除白芝麻外的所有调料炖制。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:6
    6
    炖大约二十左右,汤汁收浓。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:7
    7
    装盘,表面撒适量白芝麻即可。
来自 美食天下 黄世仁61 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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