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腊肉土豆的做法

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食材明细

主料
辅料

腊肉土豆的做法步骤

  • 腊肉土豆的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 腊肉土豆的做法步骤:2
    2
    土豆去皮切片冲洗一下泡在水中备用。
  • 腊肉土豆的做法步骤:3
    3
    腊肉上锅蒸二十分钟。
  • 腊肉土豆的做法步骤:4
    4
    尖椒切丝,大蒜切片。
  • 腊肉土豆的做法步骤:5
    5
    蒸熟的腊肉切薄片。
  • 腊肉土豆的做法步骤:6
    6
    锅中加入食用油烧热。
  • 腊肉土豆的做法步骤:7
    7
    下入腊肉翻炒。
  • 腊肉土豆的做法步骤:8
    8
    腊肉翻炒半分钟炒出有。
  • 腊肉土豆的做法步骤:9
    9
    放入土豆片翻炒。
  • 腊肉土豆的做法步骤:10
    10
    土豆片炒软。
  • 腊肉土豆的做法步骤:11
    11
    放尖椒丝。
  • 腊肉土豆的做法步骤:12
    12
    尖椒丝炒制断生关火。
  • 腊肉土豆的做法步骤:13
    13
    出锅装盘完成。

小窍门

腊肉特别咸不用加盐了。
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使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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