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炝炒藕片

芊芊美食记WQ
炝炒藕片的做法

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食材明细

主料
辅料

炝炒藕片的做法步骤

  • 炝炒藕片的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 炝炒藕片的做法步骤：2
    2
    藕对半切开，再切成薄片，清洗干净。
  • 炝炒藕片的做法步骤：3
    3
    大蒜头和干辣椒切成末。
  • 炝炒藕片的做法步骤：4
    4
    起锅烧油。
  • 炝炒藕片的做法步骤：5
    5
    油五成热时，下大蒜头和干辣椒煸出香味。
  • 炝炒藕片的做法步骤：6
    6
    下藕片翻炒断生。
  • 炝炒藕片的做法步骤：7
    7
    分次加入少量的水，藕片翻炒至软，加盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀。
  • 炝炒藕片的做法步骤：8
    8
    加葱段，翻炒均匀。
  • 炝炒藕片的做法步骤：9
    9
    起锅装盘。
  • 炝炒藕片的做法步骤：10
    10
    好了。
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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