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懒人做菜--一学就会的清蒸虾

安娜的世界

懒人做菜--一学就会的清蒸虾的做法

1张图片

“懒人最喜欢的就是简单又好吃的东西,最好半个小时能弄出个四菜一汤,这款菜,一般就是个十分钟吧,好简单又营养,我家宝贝最爱.”

食材明细

主料

明虾 20只

辅料

大葱适量
姜适量

配料

料酒适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

清蒸虾的做法步骤

1
买回的大虾洗净，去虾线，这个不用说，都会吧。
2
大葱切丝放在摆好的虾上面，然后盘里倒适当的料酒。
3
放入蒸锅，隔水蒸，开锅后一般3.5-4分钟，就出锅。
4
上张成品，如果喜欢吃口味重的，可以自己调一些汁，醮着吃，我家因为都口味淡，所以经常什么也不醮，原味的也很不错。

小窍门

蒸的时间不易过长,要不蒸老了就不好吃了.一般根据蒸的数量和锅上汽程度定,蒸两次就大概能知道个时间了.

来自美食天下安娜的世界的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜

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