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蒜蓉西兰花的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜蓉西兰花的做法步骤

  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:1
    1
    准备好西兰花和大蒜头,西兰花清洗干净掰成小朵,大蒜头切成末。
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:2
    2
    起锅烧水,水里加少许食用碱(可以保持菜的翠绿)、少许盐和少许油,水开后,下西兰花焯水2分钟。
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:3
    3
    过凉水。
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:4
    4
    头朝下,摆入碗中。
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:5
    5
    用一个盘盖在上面。
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:6
    6
    倒扣过来。
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:7
    7
    起锅烧油。
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:8
    8
    大蒜末放在西兰花上,浇上热油,淋上少许蒸鱼汁。
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:9
    9
    上桌,可以开吃了。
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:10
    10
    好了😁。
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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