客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
菠萝鸡丁的做法

  3张图片

春天菠萝大量上市,喜欢这酸酸甜甜口感,怎么做都好吃。

食材明细

主料
辅料

菠萝鸡丁的做法步骤

  • 菠萝鸡丁的做法步骤:1
    1
    菠萝。
  • 菠萝鸡丁的做法步骤:2
    2
    菠萝,切去3分之1,取出果肉,切块。
  • 菠萝鸡丁的做法步骤:3
    3
    放盐水泡10分钟。
  • 菠萝鸡丁的做法步骤:4
    4
    鸡腿肉切好。
  • 菠萝鸡丁的做法步骤:5
    5
    黄瓜,蒜,姜切好。
  • 菠萝鸡丁的做法步骤:6
    6
    锅内加冷水放料酒,花椒,放入鸡肉烧开,撇去浮沫。
  • 菠萝鸡丁的做法步骤:7
    7
    锅内放油烧热,放蒜片.姜片炒香。
  • 菠萝鸡丁的做法步骤:8
    8
    放鸡腿肉,翻炒一会。
  • 菠萝鸡丁的做法步骤:9
    9
    放蚝油。
  • 菠萝鸡丁的做法步骤:10
    10
    生抽。
  • 菠萝鸡丁的做法步骤:11
    11
    黄酒。
  • 菠萝鸡丁的做法步骤:12
    12
    白糖。
  • 菠萝鸡丁的做法步骤:13
    13
    一点盐。
  • 菠萝鸡丁的做法步骤:14
    14
    炒匀。
  • 菠萝鸡丁的做法步骤:15
    15
    锅内加一点水,放入菠萝。
  • 菠萝鸡丁的做法步骤:16
    16
    烧5分钟。
  • 菠萝鸡丁的做法步骤:17
    17
    倒入黄瓜。
  • 菠萝鸡丁的做法步骤:18
    18
    烧2分钟。
  • 菠萝鸡丁的做法步骤:19
    19
    准备水淀粉。
  • 菠萝鸡丁的做法步骤:20
    20
    倒入水淀粉。
  • 菠萝鸡丁的做法步骤:21
    21
    汤汁均匀裹上,关火。
  • 菠萝鸡丁的做法步骤:22
    22
    成品。
  • 菠萝鸡丁的做法步骤:23
    23
    酸酸甜甜,清香美味。

小窍门

菠萝切块,放盐水里泡一会,可以使菠萝更脆.更甜。
来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱   午餐   晚餐  

菠萝鸡丁的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多