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香辣过瘾的麻婆豆腐的做法

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最简单最下饭的麻婆豆腐,香辣过瘾,每次都光盘,给肉都不换,简单快手的家常菜,厨房小白也能轻松搞定。要不要试一下?超好吃哦😋!
#低糖轻生活##低糖电饭煲#

食材明细

主料
辅料

麻婆豆腐的做法步骤

  • 香辣过瘾的麻婆豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切小块入锅煮2-3分钟,加点盐可以去除豆腥味还不会散哦,然后捞出备用。
  • 香辣过瘾的麻婆豆腐的做法步骤:2
    2
    锅里倒油,放花椒粒煎出香味,下入肉末翻炒至变色。
  • 香辣过瘾的麻婆豆腐的做法步骤:3
    3
    加姜蒜末、豆瓣酱炒匀。
  • 香辣过瘾的麻婆豆腐的做法步骤:4
    4
    加适量水,倒入豆腐,来1勺辣椒粉。
  • 香辣过瘾的麻婆豆腐的做法步骤:5
    5
    来点生抽、少许糖调味,煮3-5分钟。
  • 香辣过瘾的麻婆豆腐的做法步骤:6
    6
    最后勾薄芡即可。
  • 香辣过瘾的麻婆豆腐的做法步骤:7
    7
    装碗撒花椒粉和葱花,开吃!
  • 香辣过瘾的麻婆豆腐的做法步骤:8
    8
    酸辣过瘾,好安逸哦!
  • 香辣过瘾的麻婆豆腐的做法步骤:9
    9
    最近入手了这款美的低糖电饭煲,可以联网操作,N多食谱任选,智能、易用,好方便的!它的沥糖釜可以沥去糖份,低糖更健康!
  • 香辣过瘾的麻婆豆腐的做法步骤:10
    10
    做出来的米饭粒粒分明,很香哒!

小窍门

1、豆腐加盐水煮一下,可以去除豆腥味还不容易散。
2、水量没过豆腐就可以了,不要太多。
3、豆瓣酱咸了我就加了点生抽和糖调味,大家依情况适当调整哦!
来自 美食天下 🍬薄荷糖的味道🍬 的作品
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 热菜   川菜   午餐   晚餐  

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