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红烧豆腐

芊芊美食记WQ

红烧豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

豆腐适量

辅料

青辣椒 各少许
大蒜头 适量
姜适量
葱适量
红辣椒 适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
老抽少许

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧豆腐的做法步骤

1
准备好食材。
2
鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽调成汁待用。
3
豆腐切成三角块，其它的食材都切成末。
4
起锅烧油，油里加少许盐。
5
下入豆腐煎香。
6
翻面，煎至两面金黄。
7
加入辣椒。
8
加盐、鸡精、蚝油、老抽稍煮一会儿入味。
9
加入葱花。
10
起锅装盘。
11
好了😁。
12
美美哒！

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使用的厨具：炒锅

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