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红烧鸡爪
杨洁的家常菜谱
5张图片
食材明细
主料
鸡爪
适量
鸡块
适量
辅料
姜片
适量
蒜片
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
火锅料
适量
酱油
适量
白糖
适量
八角
适量
香叶
适量
料酒
适量
中辣
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红烧鸡爪的做法步骤
1
材料用清水煮10分钟捞出洗净备用。
2
热油放入姜片、蒜片、火锅料1块、干辣椒,花椒。
3
然后放入食材。
4
加入少许白糖和料酒还有酱油。
5
2颗八角和2片香叶,加入适量水焖煮15分钟。
6
然后大火收汁。
7
起锅前加入少许味精调味,我没有放盐因为放了酱油。
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杨洁的家常菜谱
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使用的厨具:炒锅
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