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红烧扁鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

红烧扁鱼的做法步骤

  • 红烧扁鱼的做法步骤:1
    1
    扁鱼处理干净加入料酒生姜腌制一会。
  • 红烧扁鱼的做法步骤:2
    2
    锅中热油下鱼煎,不要急着翻面,煎一两分钟后晃动锅就可以。
  • 红烧扁鱼的做法步骤:3
    3
    翻面煎制。
  • 红烧扁鱼的做法步骤:4
    4
    加入花椒辣椒生姜。
  • 红烧扁鱼的做法步骤:5
    5
    加入盐老抽清水煮沸。
  • 红烧扁鱼的做法步骤:6
    6
    煮制收汁加入白糖提鲜即可。
  • 红烧扁鱼的做法步骤:7
    7
    成品。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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