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豆腐烧香菇的做法

  4张图片

利好的豆腐与利好的香菇搭配,用自己调制的红烧汁烧制。小火慢烧,非常入味。养生保健又很美味的一道家常菜。

食材明细

主料
辅料
调料

豆腐烧香菇的做法步骤

  • 豆腐烧香菇的做法步骤:1
    1
    豆腐、香菇、胡萝卜洗干净。
  • 豆腐烧香菇的做法步骤:2
    2
    豆腐入锅焯水后捞出沥干水。
  • 豆腐烧香菇的做法步骤:3
    3
    香菇入锅焯水后捞出沥干水。
  • 豆腐烧香菇的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切成滚刀块。
  • 豆腐烧香菇的做法步骤:5
    5
    香菇切成块。
  • 豆腐烧香菇的做法步骤:6
    6
    豆腐切成块。
  • 豆腐烧香菇的做法步骤:7
    7
    碗中加盐、甜面酱、白砂糖、酱油、料酒、适量水调成红烧汁。
  • 豆腐烧香菇的做法步骤:8
    8
    起油锅,葱姜入锅煸香后香菇、胡萝卜入锅炒。
  • 豆腐烧香菇的做法步骤:9
    9
    豆腐入锅。
  • 豆腐烧香菇的做法步骤:10
    10
    倒入红烧汁,大火烧开,小火慢烧。烧至食材熟、入味关火。
  • 豆腐烧香菇的做法步骤:11
    11
    盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、红烧汁依据个人口味调制。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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