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爆炒鸡胗

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爆炒鸡胗的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

爆炒鸡胗的做法步骤

  • 爆炒鸡胗的做法步骤：1
    1
    鸡胗洗净切好。
  • 爆炒鸡胗的做法步骤：2
    2
    切好辣椒。
  • 爆炒鸡胗的做法步骤：3
    3
    姜蒜。
  • 爆炒鸡胗的做法步骤：4
    4
    锅里热油倒入鸡胗大火翻炒，炒至变色加些料酒翻炒均匀铲起备用。
  • 爆炒鸡胗的做法步骤：5
    5
    锅里热油爆香蒜姜，辣椒，加入一勺豆瓣酱翻炒均匀。
  • 爆炒鸡胗的做法步骤：6
    6
    倒入鸡胗翻炒一下，倒入辣椒，加入盐，酱油，耗油，胡椒粉翻炒一分钟即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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