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红烧鸡翅

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红烧鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

红烧鸡翅的做法步骤

  • 红烧鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅洗干净切几刀，放入锅里，加入大葱段，姜，料酒焯水一分钟捞起。
  • 红烧鸡翅的做法步骤：2
    2
    过冷水捞起沥干。
  • 红烧鸡翅的做法步骤：3
    3
    锅里热油倒入香料炒香。
  • 红烧鸡翅的做法步骤：4
    4
    再倒入鸡翅中火炒至皮稍微焦黄。
  • 红烧鸡翅的做法步骤：5
    5
    加入酱油，料酒，米醋，冰糖，老抽翻炒均匀，加入适量水炖15分钟。
  • 红烧鸡翅的做法步骤：6
    6
    最后加入盐调味，大火收汁即可。
  • 红烧鸡翅的做法步骤：7
    7
    装盘撒上葱花。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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