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青椒炒茄子

淼之语
青椒炒茄子的做法

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食材明细

主料
调料

青椒炒茄子的做法步骤

  • 青椒炒茄子的做法步骤：1
    1
    茄子手剥块青椒手剥备用。
  • 青椒炒茄子的做法步骤：2
    2
    大油开火放入茄子油炸。
  • 青椒炒茄子的做法步骤：3
    3
    起锅烧油加入青椒炒熟。
  • 青椒炒茄子的做法步骤：4
    4
    放入茄子一起炒，加糖。
  • 青椒炒茄子的做法步骤：5
    5
    加生抽。
  • 青椒炒茄子的做法步骤：6
    6
    加蚝油。
  • 青椒炒茄子的做法步骤：7
    7
    加醋。
  • 青椒炒茄子的做法步骤：8
    8
    加盐。
  • 青椒炒茄子的做法步骤：9
    9
    炒熟。
  • 青椒炒茄子的做法步骤：10
    10
    装盘。

小窍门

1.茄子手剥，油炸更入味。
来自 美食天下 淼之语 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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