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蒜薹肉丝

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蒜薹肉丝的做法

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食材明细

主料
调料

蒜薹肉丝的做法步骤

  • 蒜薹肉丝的做法步骤：1
    1
    蒜薹切段。
  • 蒜薹肉丝的做法步骤：2
    2
    瘦肉切丝，加入盐，酱油，老抽，糖，料酒，胡椒粉抓匀，再加入一点清水，蛋清抓匀，最后加入淀粉抓匀腌制15分钟。
  • 蒜薹肉丝的做法步骤：3
    3
    锅里热油倒入肉丝炒至变色铲起备用。
  • 蒜薹肉丝的做法步骤：4
    4
    再倒入蒜薹翻炒至断生，加入盐，酱油，炒匀。
  • 蒜薹肉丝的做法步骤：5
    5
    倒入肉丝翻炒均匀即可。
  • 蒜薹肉丝的做法步骤：6
    6
    出锅。
来自 美食天下 全の美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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