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榨菜炒肉丝独家

榨菜炒肉丝的做法

6张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
榨菜适量
胡萝卜 适量

辅料

葱适量
淀粉适量
白糖适量

调料

油适量
料酒适量
生抽适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

榨菜炒肉丝的做法步骤

1
瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
榨菜、胡萝卜切丝。
3
锅中放油烧热，下入肉丝翻炒变色。
4
放入胡萝卜丝翻炒。
5
放入榨菜丝翻炒，加少许白糖提鲜。
6
放入葱花炒匀出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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