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红烧牛腩的做法

  1张图片

酱香浓郁,肉质酥烂,非常的美味!

食材明细

主料
辅料

红烧牛腩的做法步骤

  • 红烧牛腩的做法步骤:1
    1
    牛腩用清水浸泡洗净,加料酒及姜片焯水,切成块备用,姜片备好。
  • 红烧牛腩的做法步骤:2
    2
    老卤提前解冻后备用。
  • 红烧牛腩的做法步骤:3
    3
    把焯好水的牛腩放入电压力锅内,倒入老卤,少许老抽,姜片放入。
  • 红烧牛腩的做法步骤:4
    4
    启用电源,按豆类,蹄筋键操作。
  • 红烧牛腩的做法步骤:5
    5
    时间到,香喷喷的牛腩已煲好!
  • 红烧牛腩的做法步骤:6
    6
    成品图。
  • 红烧牛腩的做法步骤:7
    7
    成品图。

小窍门

牛腩浸泡后洗净,加入料酒,姜片焯水备用!
红烧好的牛腩加入萝卜一起炖很美味,也可以做牛腩面都非常不错!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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