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土豆烧排骨
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馋猫豆包是只柴
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食材明细
主料
排骨
500g
土豆
2个
辅料
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
葱段
适量
调料
红烧酱油
适量
盐
适量
料酒
适量
白糖
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
土豆烧排骨的做法步骤
1
排骨焯水备用。
2
起锅烧油。
3
下白糖。
4
白糖炒至变色下排骨翻匀。
5
下葱段,八角,桂皮炒香。
6
加热水没过排骨,加入香叶,红烧酱油,盐,料酒。大火烧开后转小火炖一小时。
7
下入土豆块炖半小时,收汤汁即可出锅。
来自 美食天下
馋猫豆包是只柴
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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