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土豆烧肉

土豆烧肉的做法

1张图片

“土豆是个好东西，常常放几颗在家，需要的时候快菜慢菜都可以派上用场。”

食材明细

主料

肉块适量
土豆适量

辅料

姜几片

调料

油适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
腐乳一块

酱香口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

土豆烧肉的做法步骤

1
备几片姜。
2
热锅下油，放入肉块小火炒香。
3
倒入生抽蚝油老抽翻炒。
4
加水，加腐乳，烧开后最小火炖烂。
5
炖的时候准备土豆。
6
肉炖得差不多烂的时候把土豆块放下去，煮到土豆也软烂。

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使用的厨具：炒锅

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