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炸平菇的做法

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金黄酥脆,一口一个,泡壶茶安逸一下午!

食材明细

主料
辅料
调料

炸平菇的做法步骤

  • 炸平菇的做法步骤:1
    1
    平菇撕成小朵,清水浸泡十分钟。
  • 炸平菇的做法步骤:2
    2
    面粉,玉米淀粉,加入一勺盐,五香粉,一个鸡蛋,搅拌均匀。
  • 炸平菇的做法步骤:3
    3
    加入适量清水,搅拌均匀,筷子提起能呈流线型。
  • 炸平菇的做法步骤:4
    4
    裹上一层面糊。
  • 炸平菇的做法步骤:5
    5
    起锅烧油,五成油温下锅炸。
  • 炸平菇的做法步骤:6
    6
    中小火慢炸,炸至表面金黄即可。
  • 炸平菇的做法步骤:7
    7
    捞出控油,吸油纸吸下油最好。
  • 炸平菇的做法步骤:8
    8
    可以撒上烧烤料,孜然,辣椒粉。
来自 美食天下 噬血gg 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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