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红烧猪脚的做法

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食材明细

主料
调料

红烧猪脚的做法步骤

  • 红烧猪脚的做法步骤:1
    1
    猪脚洗干净沥干水分备用。
  • 红烧猪脚的做法步骤:2
    2
    猪脚入锅煮,过滤一下。再倒出来洗干净沥干水分备用。
  • 红烧猪脚的做法步骤:3
    3
    油锅烧热倒入猪脚煸炒。
  • 红烧猪脚的做法步骤:4
    4
    加入少许生抽老抽,八角。
  • 红烧猪脚的做法步骤:5
    5
    老干妈辣椒酱一勺大火快速翻炒均匀。
  • 红烧猪脚的做法步骤:6
    6
    加入腐乳一块。
  • 红烧猪脚的做法步骤:7
    7
    大火快速翻炒,加入适量清水,淹过猪脚,大火烧开转小火,大火烧一个小时。
  • 红烧猪脚的做法步骤:8
    8
    最后加入少许盐,煸炒均匀,大火收汁即可出锅。
  • 红烧猪脚的做法步骤:9
    9
    入碗中,成品图来一张。晚餐来一份。
来自 美食天下 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐   晚餐  

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