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清蒸多宝鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

清蒸多宝鱼的做法步骤

  • 清蒸多宝鱼的做法步骤:1
    1
    多宝鱼前面都画上几刀,用盐和生抽,胡椒涂抹均匀,腌上十分钟以上
  • 清蒸多宝鱼的做法步骤:2
    2
    腌鱼的时候,准备葱、姜、蒜
  • 清蒸多宝鱼的做法步骤:3
    3
    把腌好的鱼放入蒸锅里,把葱·姜·蒜平铺在鱼上,大火蒸12-15分钟左右
  • 清蒸多宝鱼的做法步骤:4
    4
    蒸鱼时,把红椒·葱头,切丝,葱身,和香菜切碎备用
  • 清蒸多宝鱼的做法步骤:5
    5
    鱼蒸好后,把身上的葱·姜·蒜拿出
  • 清蒸多宝鱼的做法步骤:6
    6
    把盘子里多的汁水倒入小碗备用
  • 清蒸多宝鱼的做法步骤:7
    7
    把步骤4装备好的配料倒入装鱼汁的小碗里
  • 清蒸多宝鱼的做法步骤:8
    8
    炒锅里放入香油,烧于冒烟
  • 清蒸多宝鱼的做法步骤:9
    9
    把烧好的油到入步骤7里
  • 清蒸多宝鱼的做法步骤:10
    10
    最后把暴香好的调料汁,均匀倒入鱼上即可
来自 美食天下 灰色的云 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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