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鸡刨豆腐独家

鸡刨豆腐的做法

1张图片

“新春盛宴，人人都美食家！”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
嫩豆腐 半块
干虾仁 一小把
绿尖椒 1个

辅料

大葱适量
精盐适量
蚝油适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡刨豆腐的做法步骤

1
准备好食材。
2
鸡蛋加少许精盐打撒，大葱和青椒切小粒，豆腐抓碎。
3
鸡蛋炒成蛋花先盛出。
4
锅中留底油，下入葱花和虾仁炸香。
5
下入豆腐煸炒。
6
加入青粒椒，加入精盐，蚝油，鸡精煸炒均匀。
7
下入蛋花炒匀。
8
出锅，鲜嫩滑香～

来自美食天下琴韵优雅的作品

使用的厨具：炒锅

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