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红烧土豆的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧土豆的做法步骤

  • 红烧土豆的做法步骤:1
    1
    土豆去皮。
  • 红烧土豆的做法步骤:2
    2
    土豆切成小块。
  • 红烧土豆的做法步骤:3
    3
    葱姜大料备用。
  • 红烧土豆的做法步骤:4
    4
    锅中放底油,油热后爆香葱姜大料。
  • 红烧土豆的做法步骤:5
    5
    土豆放入炒锅中,炒几下,倒水,刚好没过土豆即可。同时放入老抽、盐、糖。
  • 红烧土豆的做法步骤:6
    6
    开始大火,烧开后转中火,烧至土豆变软,大火收汁,待汤汁变少、变稠,装盘即可。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱  

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