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腊肉炒菜花
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米拉Miira
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食材明细
主料
腊肉
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菜花
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葱
适量
豆瓣酱
适量
青椒
一个
红辣椒
适量
蒜
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调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
腊肉炒菜花的做法步骤
1
腊肉提前蒸熟或蒸熟,葱蒜和青椒备用。
2
菜花掰小朵用盐水浸泡一会儿。
3
菜花冲洗一下沥干水分备用。
4
青椒,红辣椒,葱和蒜改刀装盘。
5
腊肉切薄片待用。
6
炒锅入油烧热倒入配菜爆香,放入腊肉炒香。
7
加入豆瓣酱炒均匀。
8
放入菜花翻炒,加酱油调味。
9
出锅加盐就可以啦。
10
家常小菜,请您品鉴。
11
成品图。
小窍门
腊肉提前煮熟或蒸熟,缩短烹饪时间哦!祝您生活愉快!
来自 美食天下
米拉Miira
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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