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手撕包菜的做法

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主料
辅料
调料

手撕包菜的做法步骤

  • 手撕包菜的做法步骤:1
    1
    包菜用手撕碎,清洗干净。个人觉得手撕比用刀切好吃,不知道是不是错觉,哈哈。
  • 手撕包菜的做法步骤:2
    2
    起锅烧油,下葱姜爆香,加一勺豆瓣酱炒出红油。
  • 手撕包菜的做法步骤:3
    3
    倒入包菜,翻炒均匀。
  • 手撕包菜的做法步骤:4
    4
    加一勺蚝油,适量清水,翻炒2分钟。
  • 手撕包菜的做法步骤:5
    5
    包菜炒软,加少量盐和鸡精。豆瓣酱有味道,盐要少加,不然太咸了。
  • 手撕包菜的做法步骤:6
    6
    成品。再加点五花肉一起炒会更好吃,会吃辣的可以再放点辣椒。
来自 美食天下 陆妞儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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