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手撕包菜

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手撕包菜的做法

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手撕包菜的做法步骤

  • 手撕包菜的做法步骤：1
    1
    包菜用手撕碎，清洗干净。个人觉得手撕比用刀切好吃，不知道是不是错觉，哈哈。
  • 手撕包菜的做法步骤：2
    2
    起锅烧油，下葱姜爆香，加一勺豆瓣酱炒出红油。
  • 手撕包菜的做法步骤：3
    3
    倒入包菜，翻炒均匀。
  • 手撕包菜的做法步骤：4
    4
    加一勺蚝油，适量清水，翻炒2分钟。
  • 手撕包菜的做法步骤：5
    5
    包菜炒软，加少量盐和鸡精。豆瓣酱有味道，盐要少加，不然太咸了。
  • 手撕包菜的做法步骤：6
    6
    成品。再加点五花肉一起炒会更好吃，会吃辣的可以再放点辣椒。
来自 美食天下 鹿呦呦美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

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