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孜然排骨的做法

  2张图片

香辣,孜然味浓郁。

食材明细

主料
  • 熟原味排骨 适量
辅料

孜然排骨的做法步骤

  • 孜然排骨的做法步骤:1
    1
    排骨海带汤捞出的排骨。我家孩子,喝汤,吃排骨分开。😅炖了40分钟,排骨离骨,再来炒孜然排骨,非常好操作。
  • 孜然排骨的做法步骤:2
    2
    适量盐,生抽,蚝油。
  • 孜然排骨的做法步骤:3
    3
    抓匀。
  • 孜然排骨的做法步骤:4
    4
    倒上适量红薯淀粉。
  • 孜然排骨的做法步骤:5
    5
    再次抓匀,腌制十几分钟。
  • 孜然排骨的做法步骤:6
    6
    适量油烧六成热。
  • 孜然排骨的做法步骤:7
    7
    腌制过的排骨一个一个挟入。
  • 孜然排骨的做法步骤:8
    8
    炖过的排骨,非常好上色。
  • 孜然排骨的做法步骤:9
    9
    炸至微微金黄捞出。
  • 孜然排骨的做法步骤:10
    10
    小米椒,蒜蓉,香葱碎。
  • 孜然排骨的做法步骤:11
    11
    锅里留底油,小米椒,蒜蓉放入。
  • 孜然排骨的做法步骤:12
    12
    炒香。
  • 孜然排骨的做法步骤:13
    13
    炸过的排骨倒入,翻炒两下。
  • 孜然排骨的做法步骤:14
    14
    适量辣椒粉,孜然粉。
  • 孜然排骨的做法步骤:15
    15
    翻炒均匀。
  • 孜然排骨的做法步骤:16
    16
    撒上白芝麻,香葱碎。
  • 孜然排骨的做法步骤:17
    17
    翻匀即可。
  • 孜然排骨的做法步骤:18
    18
    成品。
  • 孜然排骨的做法步骤:19
    19
    成品。
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请  

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