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炒合菜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

炒合菜的做法步骤

  • 炒合菜的做法步骤:1
    1
    备好食材,豆芽、韭菜洗净,粉条提前浸泡。
  • 炒合菜的做法步骤:2
    2
    葱蒜、小米椒切段。
  • 炒合菜的做法步骤:3
    3
    粉条下开水中煮熟。
  • 炒合菜的做法步骤:4
    4
    捞出,拌上老抽少许上色,拌少许油省粘。
  • 炒合菜的做法步骤:5
    5
    油热鸡蛋打散,并加少许盐一点醋搅匀煎熟捞出。
  • 炒合菜的做法步骤:6
    6
    油热下葱蒜小米椒炸香。
  • 炒合菜的做法步骤:7
    7
    放入豆芽炒断生。
  • 炒合菜的做法步骤:8
    8
    放入鸡蛋、粉条,韭菜段炒匀。
  • 炒合菜的做法步骤:9
    9
    加花椒粉、生抽、蚝油、少许盐、鸡精炒匀。
  • 炒合菜的做法步骤:10
    10
    出锅。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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